Kremik z mango i jabłek:
1 duża cebula (było bez)
1 dojrzałe mango
1 jabłko
czerwona papryczka chilli
1 łyżeczka masła albo oleju
cukru 0.25 szkl. (może być więcej albo mniej)
0,5 szkl. bulionu
0,5 łyżeczki kurkumy
trochę chilli w proszku
trochę curry takiegoż
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej do zagęszczenia
Cebulę obrać i pokroić w drobna kostkę. Mango, jabłko i papryczkę umyć, wypestkować i posiekać w kosteczkę. Bardzo dojrzałe mango dobrze odciąga się łyżeczką.
Usmażyć cebulę na maśle/oleju. Wlać bulion, wrzucić owoce i przyprawić. Dusić na małym ogniu aż większość jabłka się rozciapie. Rozmieszać mąkę ziemniaczaną z 1 łyżką wody, wlać do pasty i zagotować. Można doprawić łyżką octu.
Dzisiaj makaron glisty z suszonymi pomidorami nanana. I byłam u Jara, więc mam nowe włosy (tzn. takie jak zawsze tylko bez grzywki typu yeti).
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
2 komentarze:
danke shon. Czy Jarek pytał o mnie?;)
Nie, o nic nie pytał. Ale się nieco stresował jakąś gwiazdą serialową (?), którą ma ponoć się zajmować jutro.
Prześlij komentarz